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O melhor Bolo de Cenoura do Mundo

por Formigas do Açúcar, em 16.11.15

Começar a semana com um bolo de cenoura, já a puxar o tema Natalício que aí se aproxima. 

Ficamos enebriados pelo cheiro que invade a cozinha, aromas a canela e cenoura. Há imenso tempo que não punha a batedeira a trabalhar, não por falta de vontade, mas por falta de tempo. Faço este bolo tantas vezes que já lhe perdi a conta, e quando o faço é sucesso garantido. Se me dissessem que um bolo de cenoura iria estar no meu top 5 de favoritos, nunca eu iria acreditar. Mas sim, este bolo tem esse poder, de nos conquistar a cada garfada, de nos envolver nesse aroma quente e sedutor que a mistura cenoura & canela nos traz, de nos fazer desejar "só mais uma fatia"! Além de que, a cenoura é bastante saudável e dizem que faz os olhos bonitos :)

 

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Beijinhos

 

Célia

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